最近出張の多い夫の、
サイゴンでのお楽しみの1つは以前にもご紹介したPizza屋さんに行くこと。
いつも土曜まで出張先で仕事して、日曜の便で帰ってくることが多かったのですが、
最近は早々に仕事を終わらせて、土曜の夜に帰ってきます。
それは次の日のランチに4P’sピザが食べたいから。
今日はズッキーニのマリネを頂いてから
いつも必ず頼むクアトロフォルマッジの他に3種類のピザ。
(画像は前回食べたカリフラワーのマリネです)
あ、4枚も食べてませんよ。ハーフ&ハーフなので、2ホールです。
とろーりとろけるチーズにはちみつをかけて頂くと、
ふわっと口の中で交じり合って深みのある味になるんですね。
おいしいねおいしいねと何度も頷きながら頂きました。
デザートは、私がヨーグルトのシャーベットで夫はティラミス。
そんなに甘いものが得意でない彼も、あっという間に平らげてました。
ワインと頂いても良さそうです。
何を食べてもオリジナルなおいしさ。はやくまた行きたい。